케익테코레이션 썸네일형 리스트형 아이싱 기초 연습하기 오늘은 케익 아이싱를 어떻게 하는지 강좌??를 올리러고 합니다 스페출라를 잡을 때는 이런 식으로 엄지와 중지로 양 끝??를 잡아주고 검지로 가온데를 고정 시 커 줍니다 1. 모형위에 크림을 올러줍니다 2. 스페출라를 중심에 놓고 크림을 퍼발라 줍니다 3.돌림판을 돌려줍니다 이때 검지에 힘이 들어가야지 케이크가 온 데가 볼록 튀어나오지 않아요 이렇게 크림이 밖으로 나가야되요 여기서 팁 하나 드리면 초보자분들이 실수하는 게 수직이 맞자 야 되는데 그게 힘드신 분들은역삼각형으로 옆면을 발라 주면 수직이 돼요 역삼각형으로 안한경우 역삼각형으로 한경우 4.옆면를 잘 정리해준다.(스페출라을 세워놓고 가만이 돌림판에 돌리면 되여) 아까 위 면할 때 크림이 밖으로 나오게 안 하신 분들은 이렇게 크림이 위로 올라와 있지.. 더보기 이전 1 다음
